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Musa
Castaños 3
03012 Alicante
965 144 815
Cocina creativa
Restaurante/cafeteria/copas
   

Romper, renovarse o morir de aburrimiento como quizás resulto con el último de los dinosaurios. El troglodismo ha desaparecido para estos dos innovadores que están atrayendo a la gente guapa de Alicante con conceptos actuales, divertidos, con clase e interesantes. Son Dori, libanés y Parjam, iraní, proceden de Suecia y un chef de excepción Enrique Rodríguez que marcho del emblemático e histórico restaurante El Nou Manolín para adentrarse con su cocina e ideas en la más pura vanguardia.

Un local lleno de ideas y especial. Sentarse en sillas de Philip Stark, ver el espacio en grandes espejos con molduras cromadas, lámparas de lágrima barrocas y contemporáneas que derraman luz tenue que se traga el ambiente negro con que se visten las paredes o se rebota dorada sobre superficies de pan de oro. Una carta de exquisiteces y a la vez familiar, la cocina de Enrique Rodríguez es creativa de siempre y conocida. Los vinos son casi referencias de una de las mas prestigiosas guías de vinos La guía Peñin. Cocina en vivo y luego non stop como en la Cenicienta, de fiesta a calabaza, Musa se convierte de comedor a una rabiosa sala de copas dejando atrás el ambient, surge el child out y según avanza el tiempo en la media noche, se transforma y se transforma y la gente baila y se lleva del frenesí del House.

 
 
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